Достаточно изученное фитохимическое вещество сульфорафан, которое содержится в таких овощах как брокколи, цветная капуста и белокочанная капуста, может использоваться не только для профилактики, но и для лечения рака простаты. К такому выводу пришли исследователи Университета штата Орегон и Техасского Научного Центра Здоровья (США). Результаты исследований опубликованы в журнале Oncogenesis.
Результаты проведенных экспериментов показали, что данное вещество может иметь терапевтическое значение против некоторых форм рака простаты, в том числе и на поздней стадии — при метастазах. Его воздействие на метаболические процессы также может сделать его ценным дополнением к существующей терапии с целью повышения ее эффективности.
Новое исследование определило конкретный фермент в клетках рака предстательной железы — SUV39H1, на который избирательно воздействует сульфорафан. В ходе лабораторных экспериментов данное вещество показало токсичность на опухолевых клеточных культурах человека, прежде всего на раке предстательной железы, а также при опытах на животных наблюдалось уменьшение метастазов.
В дальнейших исследованиях ученые планируют изучить безопасность этого соединения при использовании в достаточно высоких дозах.

